Es ist mal wieder soweit euch ein neues Rezept vorzustellen. Dieses Rezept ist genauso einfach wie lecker:
Gurkensalat mit Joghurtdressing.
Zu Beginn muss man die Gurken erstmal ein bisschen in Form bringen 🙂 Hierzu kann man sie entweder in Stücke schneiden oder in Scheiben hobeln.
Als Dressing braucht man einen Naturjoghurt. Diesen macht man einfach mit Salz und Pfeffer an. Wer mag kann jetzt natürlich auch noch den allseits beliebten Knoblauch dazugeben. Und schon ist der Salat fertig!
Natürlich schmeckt der Salat gut zu Fisch- und Fleischgerichten aber auch als Dipp einfach mit frischem Brot. Vielleicht auf der Terrasse oder dem Balkon an einem schönen Sommerabend ist er sehr erfrischend.
Ich hoffe ihr könnt dadurch eure Erinnerungen an den letzten Urlaub nochmal zurückholen und es einfach nur genießen. So als Tipp: Probiert das auch mal mit Möhren.
Wenn euch die Rezepte gefallen und ihr sie nachkocht, schickt mir doch ruhig mal eure Erfahrungen oder Bilder wie es euch gelungen ist.
Ich wünsche euch guten Appetit und viel Spaß beim nachmachen.
Von der lieben Petra
